Bag Cascina Allegra står Ingrid Nymann og Ulrik Marxen.
Ulrik har været vinentusiast siden han som 16-årig købte sin første kasse Bordeaux Cru Classé. 

Ingrid tilbringer 4-5 måneder om året i Italien bl.a. med renovering af landejendomme i Piemonte.

I 2003 købte Ingrid og Ulrik ejendommen Cascina Allegra i Piemonte og kastede sig ud i at producere vin.
Ulrik har gennemgået uddannelsen som certificeret wine maker fra vin-universitetet UC Davies i Californien og er således Allegra’s ønolog.